Karaffe
Karaffe
Damit sich Bukett und Geschmack voll entfalten können, sollten Rotweine vor dem Servieren dekantiert werden. Bei alten Rotweinen verbessern sich Farbe und Klarheit, weil Sedimente in der Flasche zurückbleiben. Junge Rotweine zeigen sich nach dem Umfüllen reifer und vollmundiger.
