Was ist Ihre Aufgabe bei den Fellbacher Weingärtnern?

Silvia: Ich arbeite im Vertrieb und in der Mitgliederverwaltung…Matthias: …und ich bin Weinbautechniker im Keller, außerdem sind wir beide begeisterte Nebenerwerbswinzer.

Wie verlief Ihre Ausbildung?

Silvia: Meine Ausbildung im Weinbau dauert seit mittlerweile 25 Jahren an (lacht)! Ich habe 2000 bei den Fellbacher Weingärtnern als Industriekauffrau begonnen. Dann habe ich hier meinen Mann kennengelernt und mit ihm schließlich auch seinen Familienbetrieb mitgeheiratet.
Matthias: Ich habe ganz klassisch eine Winzerausbildung bei verschiedenen Weingütern absolviert, dann ein Jahr lang als Geselle bei den Fellbacher Weingärtnern gearbeitet und schließlich an der LVWO in Weinsberg meinen Weinbautechniker gemacht. 1992 bin ich dann im Keller der Fellbacher Weingärtner eingestiegen.

Woher kommt Ihre Begeisterung für Wein? Was lieben Sie an Ihrem Beruf?
Silvia: Die Begeisterung kam mit der Arbeit hier bei den Fellbacher Weingärtnern. Für und mit einem Produkt zu arbeiten, das man mag und entdecken will – das liebe ich. Hier habe ich Einblick in alles: Verwaltung und Vertrieb – und dank meines Mannes auch in den Keller.
Matthias: Bei mir macht die Abwechslung die Freude am Ganzen aus. Mal bin ich im Weinberg, mal im Keller. Dadurch erfahre ich in meiner Arbeit immer auch, was aus den Trauben meines Weinbaubetriebes geworden ist. Noch besser: Ich habe sogar Einfluss hierauf.

Haben Sie noch eine weitere Leidenschaft? (z.B. Ballonfahrer, Musiker etc.)
Silvia: Ganz oben steht in der freien Zeit die Familie. Ansonsten genieße ich die kleinen Auszeiten mit Lesen oder in der Natur.
Matthias: Das typische Hobby vieler Winzer: Skifahren. Im Sommer ist das mit Hobbies schwieriger, da genießt man es schon, sonntags mal nichts zu tun oder einfach nur spazieren zu gehen.

Wo gefällt es Ihnen in Württemberg am besten?

Silvia: Auf der Panoramaterrasse am Kappelberg, mit Blick auf das Neckartal, das Remstal und Fellbach…
Matthias: ….im Grünen, mit Blick auf die Großstadt.

Haben Sie einen Lieblings-Württemberger? Und: Was essen Sie dazu am liebsten?

Matthias: Wir trinken am liebsten eine Spätburgunder Auslese, dazu einen schönen Rostbraten. Ich esse auch gerne mal Wild…
Silvia: Also…ich nicht. Aber beim Spätburgunder bin ich dabei. Wobei: Gerade jetzt im Frühjahr und Sommer passt auf der Terrasse auch wunderbar ein Muskattrollinger Rosé.